คำอธิบาย / บทคัดย่อ
บทความชิ้นนี้สำรวจความทรงจำเจ็บปวดที่ปรากฏผ่านรูปลักษณ์ของอาหาร เพื่อชี้ให้เห็นถึงความโหดร้ายของสงครามและผลกระทบจากเหตุการณ์ความรุนแรงที่เกิดขึ้นต่อผู้คนแต่ละพื้นที่
ระบบอ้างอิงอัตโนมัติฐานข้อมูลผลงานวิชาการ ศมส.
APA
วิมล โคตรทุมมี. (2568). ความเจ็บปวดของการกิน: รสชาติอาหารในความทรงจำบาดแผล. กรุงเทพฯ: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร. ค้นคืนเมื่อ 18 กันยายน 2568, จาก ฐานข้อมูลงานวิจัย ศมส.: http://sac-research.sac.or.th/article-detail.php?articleID=752
MLA
วิมล โคตรทุมมี. "ความเจ็บปวดของการกิน: รสชาติอาหารในความทรงจำบาดแผล". ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร,2568, ฐานข้อมูลงานวิจัย ศมส. [ออนไลน์]. ค้นคืนเมื่อ 18 กันยายน 2568 <http://sac-research.sac.or.th/article-detail.php?articleID=752>
HARVARD
วิมล โคตรทุมมี, 2568. "ความเจ็บปวดของการกิน: รสชาติอาหารในความทรงจำบาดแผล", [ออนไลน์]. กรุงเทพฯ: ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร. จาก ฐานข้อมูลงานวิจัย ศมส.: http://sac-research.sac.or.th/article-detail.php?articleID=752 [ค้นคืนเมื่อ 18 กันยายน 2568]
File Download
| File Download | Size | Download |
|---|---|---|
| ดาวน์โหลดบทความ | 165.76 KB |
|